傅氏瓜子,傅氏炒货

企业文化

《瓜子赋》

作词:傅连勇 作词:张宏光 演唱:江涛

茶碗不论粗细瓷,提神何须碧螺春。

三五知己闲来坐,一把瓜子嗑乾坤。

白瓜子,黑瓜子, 何须以貌来取人,

一样样的心肠,一样样的情,

一样样的实诚,一样样的仁。

仁义为先,人人尊, 贵贱何必贫富论,

是茶都提三分神, 瓜子也香天地人。

厌食开胃,烦躁安神, 上火消气,寂寞解闷,

小小瓜子撒天下, 笑负苍生添滋味。

平平常常的百姓, 平平常常的礼,

平平常常的瓜子交得是真心。

你也拿得出手,我也拎得进门,

平平常常的日子, 有滋也有味。

 

《开心一刻》

作词:傅连勇 作曲:付林 演唱:陈倩倩

一杯清茶慢慢地喝,

一盘瓜子细细地嗑。

亲朋好友在一起,

感觉过年的感觉。

春华秋实苦中乐,

一个故事一首歌。

新朋老友在一起,

愁云易解化清波。

开心一刻, 开心的乐,

品味香甜的生活;

开心一刻, 开心的乐,

我心中有你, 你心中有我。

 

傅氏创始人故事 仁人之士 ----瓜子傅的故事

  知道傅连勇这名字,已经有十几年了,那个时候孩子们上街买瓜子,大人们就嘱咐,问问是不是尚家庄的,不是尚家庄的不买---尚家庄的瓜子好吃!那个“尚家庄的”指的就是傅连勇。就是这个傅连勇,一口锅一只风葫芦,在人们一片“尚家庄的瓜子好吃”声里,从青州近百家炒货商中走出来,走向大江南北,走向海外……而今,雅号“瓜子傅”的山东傅氏有限公司董事长傅连勇,已经名扬天下了。不可忽视的荣誉也接踵而来----“傅氏瓜子”系列产品荣获1999、2001连续两届“中国国际农业博览会”名 牌产品称号;傅氏商标荣获“山东省著 名商标”……傅连勇已经成为瓜子王国中一颗耀眼的星座。一口锅一只风葫芦的时代早已成为历史,有着现代化生产能(仅生产设备就价值几百万元)、现代化管理水平的公司生产着深受消费者青睐的瓜子、开口松子、咸干长生果、美国开心果等产品……而今,人们走亲访友赠送“傅氏瓜子”已经成为时尚礼品;《开心一刻》和《瓜子赋》的歌声受到了听众的广泛喜爱;游子们做客时,一包“傅氏瓜子”呈上来,融融乡情便油然而生—家乡人的骄傲阿!面对傅连勇今天的成功,家乡人更知道他昨日创业的艰辛。作为傅连用的家乡人,要写傅连勇,应该说是大有文章可为的。潇洒、儒雅、宽厚、大度---一年前第 一次见到傅连勇的时候,曾用这八个字概括过他给我留下的印象,从那时起,就想写傅连勇,但是一年多了,却迟迟难以动笔。如果拿到改革开放初期,说他是民营企业家的楷模都不过分。现在则不同了,现在民营企业已经雨后春笋般的林立于祖国大地,多少企业精英在尽情的发挥着聪明才智……套用老托尔斯泰的话说:“成功的企业家其成功的原因都是相似的,失败的企业家则各有各的失败原因。”笔者自然不愿步同行的后尘(同行们已经写过关于他的不少文章了),要写,就要找出他的“不相似”来,就是说,要写出与众不同的东西。否则,写他作甚?

 

  传说二百年前,青州城里剪子巷“大三”剪子铺来了位操北京口音的年轻人,说是来学徒,那一招一式却样样在行,“大三”掌柜便疑心他是来偷手艺的。“大三”掌柜不便让他久留,就领他到了后院,指着堆得小山似的报废了的剪子股说:看看吧,俺“大三”的绝招在这里!年轻人顿时恍然大悟,当天便不见了踪影。几年后,北京一家号称“王麻子”的剪子也驰誉全国,原来那年轻人就是“王麻子”掌柜派来的。据说杭州的张小泉也来过青州剪子巷,发现“大三”扔掉的剪子,比他出售的剪子还好时,也服了。无独有偶,二百年后青州也出了个闻名全国的“瓜子傅”,他的绝招竟然与“大三”同出一辙---舍得把价值上千元,甚至数千元炒过火的瓜子送给乡亲作肥料。“瓜子傅”为了进一步提高产品质量,开始筛秕子(当时炒瓜子的还没有人筛除秕子的)。有位知情人告诉我。起初,是将秕子堆在大路边上的,竟然被炒瓜子的偷了去,掺在自己的瓜子里卖掉了。“己所不欲,勿施于人”,傅连勇知道后马上吩咐:再筛出来,干脆烧掉!后来觉得可惜,不再烧掉,便送给乡亲磨饲料了。让人深思的是,同样是商人,他们怎么就没有二百年前的“大三”、“王麻子”以及当今的“瓜子傅”聪明呢。“生财有道,以义为利,不以利为利”的圣人之言,已经传导了数千年了呀!著名徽州儒商舒尊纲吧道理说得更明白:“钱,泉也,如流泉然。有源斯有流,今之以狡诈求财者,自塞其源也。今之吝惜而不肯用财者……皆自竭其源也。”提起儒商,话题就多了,但从儒商的词义上理解,即具有“儒家风范”的商人,反映了儒家思想对商业文化的影响。山东社科院研究员王其俊先生认为儒商的基本原则有三:一是仁者爱人,诗人以人;二是以义制利、取之有道;三是笃守诚信,诗人以诚。他肯定的说,中国工商史上,没有一个著名商号和“百年老店”不是在这三项原则制约下二代代相传的。然而,相反的教训都是沉痛的。据说俄罗斯远东商业重埠海参崴的许多店铺挂有“此店不售中国货”的标牌,就是因为中俄贸易之初,大量的假冒伪劣产品涌入俄国所致。他们却非常欢迎韩国货和日本货。曾任孔子文化学院院长、教授的姜林祥先生曾证实日本和韩国企业管理都带有浓厚的儒家特色,而且还写了专题文章。在世纪之交的中国改革开放的新形势下,工商界和理论界已经把“儒”与“商”的结合提到了一个新的高度来研究。他们认为“具有深厚的文化底蕴和自己特色的企业文化,是儒商的基本特色之一。企业文化是一个企业的根,是一个企业的精神灵魂,是维系其生命力的精神支柱。” 

 

  傅连勇创业伊始,不但旗帜鲜明的提出了“仁义为先,生意其后”的经营方略,而且先声夺人地宣布:“我经营的是文化!”既自信又坦诚。没有深厚的学养,是没有这份自信和坦诚的。傅连勇好书法,空余时间经常写写,一时性之所至,遂将自己的书法作品制作了一批提名为《瓜子傅书法录》的书签,供读书人使用和把玩。他自己虽然认为微不足道,我却看到了他在打造自己的企业文化上的一种匠心。于是,我把他赠我的这些书签,一叶叶摆在了书桌上,正面都是竖写行楷----“风来拂人面,云去穿山行”、“悟道月色下,静心幽径中”、“人无寸高何须自大”、“客过云门心自通”等等,这些词条的旁边或下面,都有小楷题跋,如“人无寸高何须自大”一条的题跋是:青州云门山“寿”字镌刻于明代,通高七点五米,仅“寸”字就有二点三米。故有人无寸高之说;再如“悟道月色下,静心幽径中”一条的题跋是:青州云门山,树木葱茏,曲径通幽,置身其间真乃是:悠哉,乐哉!……这一组书签都是介绍家乡风景的。另一组“仁义为先,生意其后”、“生意仁为本,做人德在先”乃傅氏立足之本。书签的背面则是家喻户晓的《瓜子赋》、《开心一刻》两首歌的歌词。一叶小书签,不论正面还是反面,即让读书人欣赏了瓜子傅的书法艺术,还领略了他的人生情怀;既宣传了家乡美妙景观,又让人看到了傅氏瓜子那浓浓的文化色彩……真是一举数得! 书法我是外行,对瓜子傅书法不敢妄论,不过,我拿着书签请教过北京的一位书法家,他真诚的告诉我,“这字可贵处在于不急不躁,有种儒雅、大度、宽厚的品格融在书法中……文人字也。”听了这评语不觉心中一动:怎么跟我初识傅连勇那人时的感觉相同? 这话我曾告诉过我的师长(作家、中国曲艺协会理事)李凤琪先生,他听了也有同感。 谈到傅连勇的书法,更不应忽视他的歌词。他的歌词早由作曲家谱曲歌曲家演唱,而今已随着他的瓜子传播到四面八方。---------“一杯清茶慢慢的喝,一盘瓜子细细地嗑……春华秋实苦中乐,一个故事一首歌,新朋老友在一起,愁云易解化清波。开心一刻开心的乐,品味香甜的生活……”(《开心一刻》)“……三五知己闲来坐,一把瓜子嗑乾坤。白瓜子来黑瓜子阿,何必以貌来取人,一样样的心肠,一样样的情,一样样的实诚,一呀一样样的仁。仁义为先人人尊,贵贱何必论富贫……小小瓜子撒天下,笑付苍生添滋味……”(《瓜子赋》)同行们在写瓜子傅时,无不津津乐道他这词作的才华。在潇洒活泼,机智风趣的大俗大雅的基调中,抒发着他的一腔仁爱之情……他是在用自己的文化底蕴和人生情怀,打造着傅氏文化品牌---------- 一切都是民族的。包装盒上由浅入深的古色古香的篆体字形,在反复叠影则他的“仁义为先,生意其后”的经营之道(也是傅氏家训)。这“仁义为先,生意其后”的篆体字形,烘托着的是一组组旧时孩子们活灵活现、憨态十足的游戏场面…… 一切都是仁爱的。公司内处处洋溢着“我爱人人,我为人人,互助互爱,相近相亲”的团结氛围,客商来了,一杯清茶,一盘瓜子,情深意长。曾经有位商人,前来洽谈要用他的商标包装傅氏瓜子,瓜子傅在婉言谢绝的同时,送上了价值数百元的傅氏礼品,使那位商人真正领教了傅氏的“仁义为先,生意其后”不是白说的……就是这样,那蕴含着典雅质朴的民族气息和友爱亲善的仁义情怀的“傅氏瓜子”,走到祖国各地及海外的时候,人们赞誉的,自然不仅仅是那“回味悠长”的独特的瓜子风味了…… (故事四)经过一番浮浅的记述之后,总认为傅连勇的心灵世界里,有着一种人生根本品质,让人难以捕捉。特别是当听到人们言传他是“靠人品打天下”时,这话的分量让我在心里掂量了许久。靠人品打天下!曾经在作家韩少功的文章中,看到过同样的话。意思是要成为一个大作家,第 一步是生活,第二步是学问,最后较量的只能是人品------靠人品打天下!关于人品,韩少功虽然没有仔细分说,但众所周知的是------鲁迅、巴金、冰心等大师们的作品,能够成为几代中国读者心灵营养的,是他们那颗博大的爱心!有意思的是。“仁者爱人,亲亲为大”这一儒家思想影响了中国人几千年,大家都应该互亲互爱地去生活;如果那样,这“以德治国”的口号就不用再提了。看来说说是一回事,做起来就不容易了。庆幸的是,总有人在去做--------潍坊盲校又一百多个盲人儿童,瓜子傅知道这些孩子身体上的残疾,更需要心灵上的抚慰。便选在潍坊助残日演唱会的这一天,除送去了傅氏瓜子外,还每个孩子送上一把傅氏太阳伞------他们虽然看不见太阳,就让他们用来遮风挡雨吧!就在这个演唱会上,有一个盲童的演出让瓜子傅大受感动。当场拿出五百元给了这个孩子,自己仅留了一百元去青岛的路费;瓜子傅多次带着自己的新产品到山东荣军休养院看望为祖国解放立过功的老人,同他们共享大业成功的欢乐;去年元旦前,瓜子傅在百忙中,亲自驾车到沂蒙老区看望革命老人---沂蒙六姐妹,每人送上现金300元和傅氏礼品箱;公司有个“傅氏艺术团”,已经有过十几场演出了,每次演出只要有七十岁以上的老人在场,没有例外地男的送傅氏茶具,女的送傅氏瓜子;有一年九九老人节,早上点名时,傅连勇问员工们今天是什么节日,结果许多员工不知道,傅连勇奖励了知道今天是老人节的员工,然后给大家上了一堂敬老人爱父母的教育课……课后,员工亲属中,凡有八十岁以上的老人的,经过统计后,男的送傅氏茶具和茶叶,女的送傅氏瓜子和营养品,既表达了公司对老人的一份心意,又教育了职工;傅连勇一直象对待自己的儿女一样对待自己的员工。听到员工病了,只要他在家,总是前去看望。有次给新加坡客商赶任务,包装车间工人连续奋战三天三夜,傅连勇亲自给职工下水饺,同职工共进夜餐;这样的事情实在不胜枚举,然而真正引起我对傅连勇敬仰之情的,竟然是一页书面上的一幅照片!那是一份装帧精致的杂志,其中一页是介绍“瓜子傅”的,就在这一页正中醒目处,有一幅“年逾八旬的父母双亲在儿子傅连勇家中安度晚年”的彩色照片。年逾八旬的老人,竟然都是那样健康,那样笑容满面。那笑容是发自内心的---让人一眼就看出,他们的晚年是何等幸福。前面说过,瓜子傅的心灵世界里,有一种人生根本品质让人难以捕捉,这时我竟然相信,瓜子傅的人生根本品质,就深藏在这份照片的背影里。似乎为了证实我的判断,过了不久,在一位朋友那里听到了这样一件事:是2001年春天,瓜子傅在颐寿山庄招待日本客人,那饭菜自然是上等的,瓜子傅陪客人进餐时,就想起有些菜父母是没有吃过的。后来他把父母请到了颐寿山庄,点了同样的菜,招待了父母一番……李凤琪先生是瓜子傅的朋友,这天在他家里谈起瓜子傅的孝道时,他也非常激动。当谈到孝敬父母跟贫富有没有关系时,引出的事例令人愤慨不已。青州城有一位母亲,文革中儿子被红卫兵捉去,一条街一条街的游斗,母亲一双小脚,趔趔趄趄的跟在儿子后面,儿子游到哪,母亲跟到哪,凡见过那场面的,无不为这母爱之情而落泪。后来这儿子很有一些钱了,那位母亲却被遗弃在盛杂物的库房里,悲惨的死去了…… 报载某大城市有一位官员,家居乡下的父亲去看他时,这位官员竟然避而不见,说侯在传达室里的那个穷酸老头,怎么会是我的父亲呢?一代又一代中国人,都把孝道视为人性中最美好的品德之一,为什么那个款爷、那个官员之流却一代一代不绝于世呢?一时心血来潮,摸起电话就找傅连勇,我说我要采访你,就采访你孝敬父母的事……请给我个时间。傅连勇却没有这个时间。一天拖一天,直到有一天晚上,我们才聚在一家茶馆里,那时已近九点了。 出乎预料的是,一开始就象在总结:他说父母一辈子不容易,而今当儿子的有钱了,让老人在有生之年享享福,那是应该的。当时我想,你的时间再宝贵,我也不会善罢甘休的。在我的启发下,傅连勇本人,还有他的两个员工和他的一个侄子,大家你一言我一语谈了起来。他总是说老人一辈子不容易,瓜子炒到1989年,总算争了俩钱了,让老人吃好喝好已不是难事,他要让老人见见世面,就陪着老人去旅游。先上北京。在北京看了颐和园、天坛、天安门、故宫等景点之后,坐软卧去了大连。老人生平没有做过船,就让老人从大连坐船去烟台。坐船得坐好船(白天鹅)。坐船到了烟台再去蓬莱,后来泰山、曲阜、济南……也都去过了。快到父亲八十寿诞时,如何让老人高高兴兴过大寿,是动了一番心思的。最后决定给老人装修房子。房子装修好了,又请书画家写了字画,换了新家具,给了老人一个舒舒服服的新环境,结果老人很高兴……无非是让老人心情舒畅,活得健康。他说,其实不光为老人,他们健康了,我们才省心,省出心来干事业,一举两得的事。提到颐寿山庄招待父母的事,瓜子傅说这样的事多着了,只要老人没有享受到的东西,总是想办法让他们饱饱口福的。一次在威海“静雅海鲜馆”陪父亲吃海鲜,当父亲知道花了三百多元时,直埋怨说,这要买好多面粉,吃好多日子!以后再请父亲吃饭,总是把价钱说得很低很低。后来又去北京时,在“顺峰”请父亲吃龙虾(父亲没有吃过龙虾),花了一千多,只说六十元 ,这回父亲说不贵不贵……提起这些事情来,不夸张,不炫耀,说得实实在在,却都暖人心怀。我真想祷告上苍,让天下儿女都像他,让天下父母都有福享!作家梁晓声有句掷地有声的话:“不爱父母者,无论自诩其爱什么,那真诚,在我这里都是打了折扣的……”再套用老托尔斯泰那句话,我们可以说,瓜子傅有成功者的相似处,更有成功者的不同处……“仁者爱人,亲亲为大”------如果人们都象瓜子傅那样怀着一颗仁爱之心,我心中有你,你心中有我,而且把这种互相关爱看得比什么都重要,我们的社会将会变得更加美好,我们中华民族将更有希望了!

 


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